Speisekarte

Wir bitten um Verständnis, wenn wir an Sonn- und Feiertagen eine etwas reduzierte Karte haben.

Biederbacher Wanderteller

• Kalter Wanderteller mit Schwarzwurst, Leberwurst, Lyoner, gekochter Rinderzunge, Meerrettich, Brot und einem Schnäpsle - 9,50 Euro
• Ein saftiges Schweineschnitzel als Tellergericht mit Brägele, Salatteller und einem Schnäpsle - 15,50 Euro

Suppen

• Nudelsuppe - 4,80 Euro
• Badische Kartoffelsuppe mit Croutons - 5,00 Euro
• Sauerampfersuppe - 5,00 Euro
• Klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry - 6,50 Euro

Kinderteller

• Spätzle mit Rahmsauce und Salat - 7,00 Euro
• Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salat - 8,50 Euro
• Rahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle und Salat - 9,50 Euro

Seniorenteller

• Truthahnschnitzel in Champignonrahm mit hausgemachten Spätzle und Salatteller - 13,50 Euro
• Paniertes Kalbschnitzel mit Kartoffelkroketten und Gemüse - 16,00 Euro

Tellergerichte

• Rinderleber geröstet, Bratkartoffeln und Salatteller - 14,50 Euro
• Rinderleber sauer, Bratkartoffeln , Salatteller - 14,50 Euro
• Putenschnitzel Bombay in Curryrahmsauce mit gebackener Banane, Butterreis und Salatteller - 15,50 Euro
• Rinderzunge in Rotweinsoße, hausgemachte Spätzle, Gemüse - 15,50 Euro
• Schweinemedaillons in Pilzrahmsauce, Spätzle und Gemüse - 15,50 Euro

Hauptgerichte

• Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und Salatteller - 16,50 Euro
• Rahmschnitzel mit Pilzrahmsoße, hausgemachten Spätzle, Salatteller - 18,50 Euro
• Schweinerückensteak mit Knoblauchbutter, Pommes frites und Gemüse - 18,50 Euro
• Schweinerückensteak "Schweizer Art" (überbacken mit Schinken und Käse) mit Pommes frites und Salatteller - 19,50 Euro
• Schweinemedaillons "Bombay" in Curryrahm, mit gebackener Banane, Reis und Salatteller - 19,00 Euro
• Schweinelendchen in Champignonrahmsoße, hausgemachte Spätzle, Kroketten und Gemüse - 19,50 Euro
• Schweinelendchen in Morchelrahmsoße, hausgemachten Spätzle und Salatteller - 23,00 Euro
• Wiener Schnitzel mit Pommes frites und Salatteller - 23,00 Euro
• Rinderzunge in Rotweinsoße, hausgemachte Spätzle, Gemüse - 21,00 Euro
• Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüse - 27,00 Euro
• Pfeffersteak mit Pommes frites und Salatteller - 27,00 Euro
• Rumpsteak "Holzfäller Art" mit gebratenem Speck, Spiegelei, Rösti und Salatteller - 29,50 Euro
• Indischer Curryspieß mit Geflügelfleisch, Früchten, Butterreis und Salatteller - 19,00 Euro
• Putenrahmschnitzel mit Pilzrahmsoße, hausgemachten Spätzle und Salatteller - 19,50 Euro
• Forellenfilets in Weißweinsoße mit Butterreis und Salatteller - 19,50 Euro
• Lachsschnitte in Riesling mit Butterreis und Salatteller - 22,00 Euro
• Fischteller mit Steinbeißer, Seeteufel und Lachs auf Blattspinat, dazu Butterreis und Salatteller - 28,00 Euro
• Rösti mit Spiegelei und Salateller - 12,50 Euro
• Salatplatte mit Ei und Käse - 15,50 Euro
• Salatplatte mit Putenstreifen - 15,50 Euro
• Gemüseteller mit Kartoffelkroketten - 15,50 Euro

Toast

• Toast "Hawaii" mit Salaten garniert (Toast, gekochter Hinterschinken, Ananas, Pfirsich, Hartkäse) - 12,00 Euro
• Spargeltoast mit Salaten garniert (Toast, gekochter Hinterschinken, Spargel, Paprikastreifen, Hartkäse) - 13,50 Euro

Beilagen

• Portion Pommes frites - 5,00 Euro
• Portion Pommes frites mit Ketchup - 5,50 Euro
• Portion hausgemachte Spätzle - 5,00 Euro
• Portion Kroketten - 5,50 Euro
• Portion Rösti - 5,50 Euro
• Portion Bratkartoffeln - 5,50 Euro
• Portion Reis - 4,50 Euro
• Portion Gemüse - 6,00 Euro
• Salatteller - 6,00 Euro
• Grüner Blattsalat - 5,00 Euro

Auf Wunsch können gegen einen Aufpreis von 1,00 Euro Beilagen umbestellt werden.
Preise inkl. gesetzlicher MwSt und Bedienung.

Geöffnet von Donnerstag bis Sonntag
Warme Küche: Do. bis Sa. von 11.30 bis 14 Uhr und von 17.30 bis 20.30 Uhr
Sonntags und feiertags durchgehend geöffnet von 11.30 bis 20.30 Uhr
Sehr geehrte Gäste, wenden Sie sich bitte bei einer bestehenden Lebensmittelunverträglichkeit (Allergie) an das Servicepersonal. Vielen Dank.